烟用香精香料作为一种供卷烟工业使用的添加剂，目的是给烟草制品加香矫味，产生一种良好的烟气效果。烟用香精香料的使用大概是从16世纪开始的，那时候所使用的香精香料很单一，只有甘草精，它所起到的作用也仅仅是保鲜和防腐。到了19世纪，也就是在嚼烟出

通常根据香料的来源，可将其分为天然香料和合成香料两大类，目前己知天然香料有多种，合成香料更多达余种，并且新的品种还在不断涌现。天然香料是从各种天然植物的花、果、叶、茎、根、皮或动物的分泌物中提取出来的致香物质。合成香料采用天然原料或化工原料

香料：一些来自自然界动，植物的或经人工单离，合成而得到的发香物质叫香料。 香精：以香料为原料，经调香，有时加入适当的稀释剂配成的多成分的混合体叫香精。

烟用香精主要分为加料香精和加香香精（料香和表香），生产中一般简称为糖和香。 具体的原料其实非常广泛，天然和合成的都有所应用，具体的种类主要根据烟叶和想要生产的卷烟的类型和特点进行选择。

香精至少由数种香料原料，甚至几十种天然和合成香料组成，或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成： 　　①香基--显示出香型特征的主体； 　　②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分； 　　③修饰剂--使香精变化格调的成分；

烟用香精可直接用于烟草加香的混合物。普通香精香料应用于食品、医药、日用等加香产品中。烟用香精是由多种香料调配出来的。普通香精香料是优化香料香精行业标准体系。