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烟用香精香料在卷烟工艺技术中的使用
时间:2019/11/29,点击:0

   海南香精香料 海口香精香料介绍:通常在卷烟中加入烟用香精香料,通过评吸的方式对香精香料进行选用。香精香料会随着卷烟的燃烧发生很大的变化,与此同时也会和烟草中其他的致香成分混合以后发生作用。一般厂家提供的这个比例都偏小,我们都是在混合好的空白叶组中加入一个比例稍大的量。为了感受其香气的特征和吸味效果,通常都是使用小样的方法制成卷烟进行评吸,通过对这个效果的评价然后不停的反复的调整用量直到获得一个最佳的用量效果。最后还要考察其配伍性,通常都是通过添加其他香料进行对照评吸。 

  卷烟工艺技术一般分加料和加香两次进行。通常都是在早期初加工工序的烟叶片或者烟叶中加料,用以改善卷烟的香味为主,同时尽可能的选用高沸点的合成香料或者是天然香料。 

  加香不仅是为了突出产品的风格以增加卷烟的香气而且还具有开启烟盒时具有愉快的香味的作用,加香作为最后一道工艺之一通常加到整个配方烟草中,通常都采用沸点不是很高的合成香料或是单体天然香料,与料剂相比具有挥发性高、用量极小(即百万分之一与百分之一的比)的显著优势。 

  一般讲选择的原料物质与水混合或者加入一点酒类(如白兰地等)就形成了加料液。根据加料液对卷烟香吃味的贡献通常可以分为调味剂、酸味剂、凉味剂、保润剂四种。而将选择的香精香料溶于有机溶剂就形成了加香液,通常使用的加香原料油内酯类化合物、吡嗪类化合物、酚苷类化合物、挥发油及树脂类化合物,常用的有机溶剂是乙醇和丙二醇。 

  虽然加香可以确定卷烟的风格衬托和丰富烟香,但是对于矫正吸味并没有什么作用。而过大的量和过多的成分用于表香中经常会适得其反。经过大量的实践经验可知,烤烟型卷烟加料相对简单,而混合型卷烟加料则相对复杂很多。但是随着科技的不断发展,对烤烟型卷烟加料有了新的突破,如在辽中添加香基和增香剂、增效剂和矫味剂等。 

  在烟草中添加烟用香精香料不仅对烟草的品吸有着不可替代的作用,同时也是构成香烟品牌风格的重要因素。因此,对于在烟草中添加烟用香精香料非常关键,他们用量的多少决定着卷烟的品吸以及风格,随着对香精香料研究的不断深入,加香加料技术必定将会得到更加完善的发展。 

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